Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) iştiraki KFA Fuarcılık tertibiyle düzenlenecek Bursa Food Point Fuarı, 23-25 Ekim 2025 tarihlerinde Bursa Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Dalın ihracatına güç katan fuar, farklı coğrafyalardan gelecek nitelikli yabancı alıcıları Bursalı üreticilerle bir ortaya getirecek.
Bursa iş dünyasının çatı kuruluşu BTSO, kesimlerin global pazarlara açılması için yeni kuşak fuar tertiplerini sürdürüyor. Besin eserlerinden sürece teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından konut dışı tüketim materyallerine kadar geniş bir eser yelpazesinin yer alacağı fuar, firmalara yeni pazarlara ulaşma ve markalarını güçlendirme imkanı sunacak. Food Point, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş vakitli olarak yapılacak.
Organizasyon öncesinde BTSO Ana Hizmet Binası’nda istişare toplantısı gerçekleştirildi. Kesim temsilcilerinin iştirakiyle düzenlenen toplantıda konuşan BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir İhtimam, “Bu fuar, bölümümüzün vizyonunu ve dinamizmini yansıtan değerli bir platform. Bursa, üretim gücü, lojistik altyapısı ve teşebbüsçü insan kaynağıyla besin endüstrimizin en stratejik kentlerinden biri. Food Point Fuarı da bu potansiyeli dünyaya tanıtacak ve yerli firmalarımızın eserlerini milletlerarası vitrine çıkaracaktır” dedi.
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Food Point’in öyküsünün UR-GE projeleriyle başladığını hatırlatarak şunları söyledi;
“Yıllar evvel başlattığımız alım heyeti tertipleri, firmalarımızı memleketler arası alıcılarla buluşturmuştu. Bugün o adımlar, Food Point markasıyla memleketler arası ölçekte tanınan bir fuara dönüştü. Bu süreç, BTSO’nun üyelerine ve kesime fırsatlar oluşturan vizyoner adımların bir yansımasıdır.”
BTSO Besin ve Paketli Ürünler Konsey Başkanı Burhan Sayılgan ise UR-GE programlarının dalın ihracatına büyük katkı sunduğunu tabir etti. Sayılgan, “UR-GE kapsamındaki çalışmalara başladığımızda bölümdeki ihracat oranı yüzde 8 düzeyindeydi. Bugün bu sayısı yüzde 50-60 bandına çıkardık. Fakat asıl değerli olan, fuara yanlışsız hazırlanmak. Gerçek ziyaretçiye ulaşmak ve alım heyetleriyle teğe bir görüşmeler yaparak firmalarımıza azamî yarar sağlamak. Biz bu süreci ihracata açılan kapının anahtarı olarak görüyoruz” diye konuştu.
Food Point Fuarı öncesinde, 22 Ekim 2025 tarihinde Besin Doruğu gerçekleştirilecek. Dorukta dalın geleceğine istikamet verecek gelişmeler ele alınacak ve firmalar için yeni iş birliği fırsatları masaya yatırılacak. – BURSA
About The Author
